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一种海藻明日叶茶及其制备方法

· 2024-06-19
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一、项目介绍

技术项目信息登记表(供给方)
技术项目名称 一种海藻明日叶茶及其制备方法
行业分类 现代农业与食品产业技术|农业及动植物新品种
战略性新兴产业分类 生物产业|生物农业产业|生物育种
权属人所属地域 山东省青岛市市南区
十强产业领域 现代高效农业
项目权属(个人或单位名称) 青岛大学
转让底价 2 万元
合作方式 成果转让
项目简介 1.转让标的可拆分受让。2.专利1名称:一种明日叶超高压非浓缩还原汁及其制备方法专利申请日:2021年10月14日授权公告日:2024年03月22日专利权期限:20年介绍:本发明属于提取技术领域,具体涉及一种明日叶超高压非浓缩还原汁及其制备方法和应用;采用两步直接超高压工艺,极大程度简化了制备工序,在最大限度保持明日叶本体风味的同时还将出汁率提高了20%以上,相比传统工艺,明日叶高价值成分查尔酮提高了2倍以上。在不添加防腐剂的情况下,保质期可长达18个月,提高了产品的附加值、应用范围和经济效益。转让方式:该标的为部分转让,仅转让所有权的40%。专利2名称:一种海藻明日叶茶及其制备方法专利申请日:2017年08月16日授权公告日:2023年03月10日专利权期限:20年介绍:本发明公开了一种海藻明日叶茶及其制备方法,属于茶叶制备技术领域。其主要解决了现有技术中海藻有腥臭味、明日叶茶查尔酮溶出量低、营养保健价值低的技术问题。制备工艺包括选择采摘‑冰冻开骨‑冰浸保绿‑脱水定湿‑喷酶开链‑高温灭活‑揉捻造型‑烘干定型‑烘炒提香‑降温陈化‑茶藻共混‑二次烘焙出香‑冷却大包装‑陈化均香‑检验定标‑分装等步骤。本发明制备工艺能修饰明日叶茶的香气,发挥明日叶茶、海藻的协同保健作用,优点是机械化程度高,有利于规模化、规范化生产,尤其是能有效提高明日叶茶冲饮时保健成分查尔酮和海藻多糖的溶出率,本发明制得的海藻明日叶茶不仅没有海藻有腥臭味、而且有利于充分利用药用活性成分,提升保健效果。专利3名称:一种桦树茸明日叶茶及其制备方法专利申请日:2017年08月16日授权公告日:2023年07月07日专利权期限:20年介绍:本发明公开了一种桦树茸明日叶茶及其制备方法,属于茶叶制备技术领域。其解决了现有技术中明日叶茶存在的查尔酮溶出量低、口味及保健效果差的技术问题。本发明依次通过选择采摘‑冰冻开骨‑冰浸保绿‑脱水定湿‑喷酶开链‑高温灭活‑揉捻造型‑烘干定型‑烘炒提香‑降温陈化‑茶茸共混‑二次烘焙出香‑冷却大包装‑陈化均香‑检验定标‑分装等工艺步骤,制备得到的桦树茸明日叶茶既能修饰明日叶茶的香气,又能发挥明日叶茶、桦树茸的协同保健作用,尤其是能有效提高明日叶茶冲饮时保健成分查尔酮的溶出率。本发明制备工艺有利于充分利用药用活性成分,提升明日叶茶的保健效果。3、截至挂牌日,已取得发明专利证书。
市场前景分析
与同类成果相比优势分析
专利号 CN202010615304.4 专利类别 发明
申请日期 2017-08-16 授权日 2023-03-10
获得资助情况(国家计划课题等) --
项目开发阶段 --
样品情况 样品类型 --
信息有效期 -- 至 --

二、挂牌信息

挂牌公告期 5 个工作日 报价方式 网络竞价
保证金 0万元 保证金交纳截止时间 挂牌截止日17:00前(以银行到账时间为准)

三、披露信息

价款支付方式 银行转账
受让方资格条件

1、意向受让方须为依法设立的企业法人、其他经济组织或具有完全民事行为能力的自然人。2、意向受让方须具有良好财务状况、支付能力。3、本项目不接受联合体受让。

重大事项及其他披露内容

1.转让标的可拆分受让。2.专利1名称:一种明日叶超高压非浓缩还原汁及其制备方法专利申请日:2021年10月14日授权公告日:2024年03月22日专利权期限:20年介绍:本发明属于提取技术领域,具体涉及一种明日叶超高压非浓缩还原汁及其制备方法和应用;采用两步直接超高压工艺,极大程度简化了制备工序,在最大限度保持明日叶本体风味的同时还将出汁率提高了20%以上,相比传统工艺,明日叶高价值成分查尔酮提高了2倍以上。在不添加防腐剂的情况下,保质期可长达18个月,提高了产品的附加值、应用范围和经济效益。转让方式:该标的为部分转让,仅转让所有权的40%。专利2名称:一种海藻明日叶茶及其制备方法专利申请日:2017年08月16日授权公告日:2023年03月10日专利权期限:20年介绍:本发明公开了一种海藻明日叶茶及其制备方法,属于茶叶制备技术领域。其主要解决了现有技术中海藻有腥臭味、明日叶茶查尔酮溶出量低、营养保健价值低的技术问题。制备工艺包括选择采摘‑冰冻开骨‑冰浸保绿‑脱水定湿‑喷酶开链‑高温灭活‑揉捻造型‑烘干定型‑烘炒提香‑降温陈化‑茶藻共混‑二次烘焙出香‑冷却大包装‑陈化均香‑检验定标‑分装等步骤。本发明制备工艺能修饰明日叶茶的香气,发挥明日叶茶、海藻的协同保健作用,优点是机械化程度高,有利于规模化、规范化生产,尤其是能有效提高明日叶茶冲饮时保健成分查尔酮和海藻多糖的溶出率,本发明制得的海藻明日叶茶不仅没有海藻有腥臭味、而且有利于充分利用药用活性成分,提升保健效果。专利3名称:一种桦树茸明日叶茶及其制备方法专利申请日:2017年08月16日授权公告日:2023年07月07日专利权期限:20年介绍:本发明公开了一种桦树茸明日叶茶及其制备方法,属于茶叶制备技术领域。其解决了现有技术中明日叶茶存在的查尔酮溶出量低、口味及保健效果差的技术问题。本发明依次通过选择采摘‑冰冻开骨‑冰浸保绿‑脱水定湿‑喷酶开链‑高温灭活‑揉捻造型‑烘干定型‑烘炒提香‑降温陈化‑茶茸共混‑二次烘焙出香‑冷却大包装‑陈化均香‑检验定标‑分装等工艺步骤,制备得到的桦树茸明日叶茶既能修饰明日叶茶的香气,又能发挥明日叶茶、桦树茸的协同保健作用,尤其是能有效提高明日叶茶冲饮时保健成分查尔酮的溶出率。本发明制备工艺有利于充分利用药用活性成分,提升明日叶茶的保健效果。3.截至挂牌日,已取得发明专利证书。

与转让相关的其他条件

意向受让方须承诺,在递交受让申请并交纳交易保证金后,即表明理解并接受本次资产转让的所有内容及程序,完全了解与认可转让标的状况以及存在的瑕疵等一切内容,并自行承担受让转让标的所带来的一切风险和后果;成为最终受让方后不得以不了解转让标的为由退还转让标的,否则将视为违约;非因转让方原因所引发的风险因素,由受让方自行承担。意向受让方须承诺,在收到《挂牌结果通知单》之日起5个工作日内与转让方签署《技术转让合同书》,并于签订《技术转让合同书》之日起5个工作日内支付应付交易价款至转让方指定账户(交易价款无息结算),交易费用支付至中心指定账户(如本项目公告对以上办理时间有不同约定的,从其约定。)协议成交不收费交易费用,若产生竞价,收取竞价佣金。

四、联系方式

联系人 房经理 联系电话 053186196383
手机号 邮箱

五、附件资料

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